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材料
吻仔魚少許
海帶芽少許,乾品只要一點點,泡發就會很多了
肉片兩三片
雞蛋一顆
薑兩片
作法
海帶芽泡開,用剪刀剪成小小段,
吻仔魚洗乾淨,浸泡一下,
薑切兩片,放入鍋中,加入肉片跟海帶芽,
煮滾之後加入乾飯,煮到糊化冒泡,最後放吻仔魚,
肉片撈掉,沒有要給孩子吃,最後打入一顆蛋,不加任何調味料,
吻仔魚就有一點點鹹了...
這樣就完成了,我女兒還蠻喜歡的。真難得,
因為平常她不愛海味的。
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