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夏天是絲瓜盛產的季節，來碗絲瓜粥吧，
材料，絲瓜一條去皮切片切塊均可，
金勾蝦，干貝幾顆，香菇幾朵，以上先泡水，
一點絞肉，生米一杯半，薑片幾片，
因為是兩大人加一小孩要吃，所以份量有多一點。
步驟，乾鍋放一點油，先炒香菇跟金勾蝦，
放入絞肉，干貝絲，加一點水，放入絲瓜切片，薑片，
水滾後移入電子鍋，依電子鍋煮稀飯的刻度，在加入適當的水，
因為絲瓜煮熟會出水，所以水可以放少一點點！
煮好之後，依個人喜好調味，這絲瓜粥超鮮甜的。
同樣的方式，也可煮南瓜粥，味道也很棒。
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